
手作りのすすめー梅シロップ
今年も梅仕事頑張りました~! 梅干し作りに加えて梅シロップも作りました~! 過去には梅酒を毎年のようにつけていた時期もあったんですが、 梅酒はあまり飲...
今年も梅仕事頑張りました~! 梅干し作りに加えて梅シロップも作りました~! 過去には梅酒を毎年のようにつけていた時期もあったんですが、 梅酒はあまり飲...
梅を塩漬けして1か月が経ち、 次は3日間天日で梅を干す作業をします。 梅を漬けたのが2020年6月13日、 今回の梅を干す作業をしたのは1か月半経った...
うちにゆずの木があって、毎年たくさんの実をつけます。 我が家に娘たちが誕生した時に、義母が記念樹として植えてくれたものなのです。 毎年増減はあるものの...
福神漬けを作りました~~! 名前の由来は、7種類の野菜を使う事からきているみたいなので 七福神と掛け合わせているのかもしれませんね。 野菜を細かく刻ん...
今日の東京都の新型コロナウイルスの感染者が 822人と過去最多を更新しましたね。 前日の16日の678人から144人増、 2日連続で過去最多を更新して...
梅干しを自分で漬けてみたい衝動にかられ、 初挑戦することにしました! 市販の梅干しは、保存効果を高めるために食品添加物が使われていたり、 味付けに化学...